Desde la organización adelantaron que este 2025 llegará a su fin con la entrega de certificados, que se realizará el 15 de diciembre a las 11 horas. En ese acto se reconocerá a los alumnos que completaron los cursos de Cocinero, Cocina sin TACC, Alfajores regionales y Barman, que formaron parte del programa anual de capacitación.

Tres cursos confirmados para 2026

Para el próximo año, UTHGRA San Martín anunció tres cursos clave, orientados a la formación profesional y al crecimiento laboral en el sector gastronómico:

1. Curso de Cocinero (formación anual)

Será la propuesta central de 2026. Comenzará en la primera semana de marzo y se extenderá durante todo el año. Desde UTHGRA destacaron que están buscando especialmente a jóvenes interesados en la gastronomía, con el objetivo de brindarles herramientas reales para insertarse en el mercado laboral.

2. Curso de Cocina sin TACC

Consolidado en los últimos años, este curso continuará formando profesionales especializados en alimentos libres de gluten, una demanda creciente en restaurantes, emprendimientos y servicios de catering.

3. Curso de Cocina de Medio Oriente

Como novedad, se incorporará un curso dedicado a la gastronomía de Medio Oriente, una propuesta que amplía el horizonte culinario de la institución y responde al interés por nuevas técnicas, sabores y preparaciones tradicionales de la región.