Con una organización que demandó varios días de preparación, cocineros y auxiliares gastronómicos de UTHGRA trabajaron intensamente para llevar adelante la producción del clásico plato criollo. En total, se sirvieron más de 2.000 porciones, en una jornada que convocó a vecinos, trabajadores y referentes locales en las instalaciones de la Sociedad Alemana de Villa Ballester.

El evento, impulsado por la Municipalidad de San Martín, tuvo como eje principal homenajear a quienes todos los días sostienen con esfuerzo y compromiso las distintas actividades productivas del distrito. 

Una vez más, el intendente municipal confió en la capacidad organizativa y profesionalismo de UTHGRA San Martín para garantizar el éxito de esta celebración popular.